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La cuisine est comme l'amour, un plaisir qu'on offre et qu'on partage. La cuisine familiale est la plus savoureuse et la plus saine. On se met en cuisine à suivre ligne par ligne une recette avec pour seule motivation, le plaisir de se trouver à la table familiale entouré de personnes qu'on aime. Voici des recettes assez simples pour vous laisser initiative et invention. Des recettes à ne pas se casser la tête!
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  Elisa
Odya
Au Menu 19-La paella revisitée
1- Poulet grillé forestière 20-La sauce chien
la Variante vigneronne 21- Le poulet au miel (Bami)
2- Jambon braisé au madère 22 Le Beefsteak du pêcheurr
3- Paupiettes de veau traitées à la broche. 23-Saucisses grillées et à la crème
4- Pommes au rhum (dessert) 24-Saumon Véronique
5- Acras à morue (à la créole) 25-Jambon braisé sauce forestière
6- Aubergines farcies  (créole) 26- Bœuf aux carottes
7- Court bouillon de poisson créole 27-Bœuf aux oignons
8- Morue à l'avocat en casse-croûte 28-Porc sauce potagère
9- Blaff de poisson (à la créole) 29-Poulet frit à l'américaine
10- Pruneaux d'Agen au rhum (digestif) 30-Friands de poisson saumoné
11-Tomates farcies (en double cuisson) 31-Christophines farcies
12-Gâteau"à la Christine"aux noisettes 32-Pizza boulangère
13- Les Dombrés créoles      33- Tranches de gigot échalote
14- Les haricots rouges (avec dombrés)  34-Magret de canard forestière
15 -Le colombo de porc 35-Crème d'avocat au saumon
16-La sauce tomate 36- Jambonneau grillé forestière sauce moutarde
17-Le salmis de Pintade 37- Boulettes de viande frites
18-La sauce mayonnaise   38- Friands à la viande
Menu pour la fête    - Le biscuit de Savoie, et ses variantes
Oranges givrées Sauces  vinaigrette 
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